14 octobre 2007

Cookies au Chocolat et a la noix de Coco

Prep : 15mn - Cuisson : 12mn Ingredients : 120g de farine1/2 sachet de levure chimique90g de beurre1 oeuf80g de sucre en poudre1sachet de sucre vanille100g de noix de coco rapee100g de pepites de chocolatune pincee de sel Prechauffez le four TH 6/180degres.Dans un saladier, melanger la farine, la levure et le sel.Faire fondre le beurre et melanger a l'oeuf battu.Ajouter le sucre, le sucre vanille, le melange de farine et melanger pour obtenir une pate granuleuse puis homogene.Ajouter la noix de coco rapee et les pepites... [Lire la suite]
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10 octobre 2007

Biscuits noix de coco fraises

Bon la deco n'est pas tres reussie mais je peux vous dire qu'ils sont delicieux ! Et de plus ma fille a aime. J'avais un peu peur car les enfants sont un peu difficile quelquefois. Je n'aime pas la noix de coco ! Oh non t'as mis de la confiture ! Enfin de toute facon ils sont tous partis.Alors voila la recette ! Pate a biscuits :60g de beurre125g de sucre1 oeuf100g de farine 100g de farine a levure incorporee Glacage : 100g de marshmallows roses40g de beurre40g de sucre glace45g de coco rapee (j'en ai eu besoin de plus)100g... [Lire la suite]
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23 septembre 2007

Brownies aux airelles (cranberries)

Bonjour a tous ! Me revoila ! Apres tout ce temps passe au solei. Il est temps que je vous fasse partager d'autres delicieuses recettes et surtout super simples a faire.Alors tous a vos fourneaux ! J'ai pense a des Brownies car ma cousine est la en ce moment et comme elle aime le chocolat je me suis dit que celui ci lui ferait plaisir (a moi aussi d'ailleurs). cuisson : 20mn dans un four prechauffe a 180degresMoule utilise : 20X20cm Ingredients :50 g de chocolat 110g de beurre200g de sucre2 oeufs50g de farine1cc de levure1/2... [Lire la suite]
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20 juillet 2007

Bonnes Vacances a tous !
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20 juillet 2007

MUFFINS AUX FRAMBOISES ET NOIX DE COCO LEGER

Avant de prendre le large pour quelques semaines, je vous propose une recette qui je suis sure vous seduira. Nous nous retrouverons en septembre. Four 190 degresCuisson 15/20 minutes Ingredients :280g de babeurre ou creme fraiche200g de sucre brun75ml d'huile vegetale1 oeuf75g de coco rapee1 cc d'essence de vanille2 cc de levure ou 1 sachet1cc de bicarbonate de soude300g de farine150g de framboises Preparation :Prechauffez le four a 190 degres. Placer des caissettes dans un moule a muffins (12 grands ou 20... [Lire la suite]
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15 juillet 2007

ANZAC BISCUITS

Ces delicieux biscuits ont ete concus pour envoyer aux troupes australiennes basees a Gallipoli (Turquie) lors de la premiere guerre mondiale. ANZAC (Australian and New Zealand Army Corps). Voici la recette. Vous allez vous regaler. Ingredients :85g de flocons d'avoine (porrigde oats)85g de noix de coco rapee100g de farine100g de sucre100g de beurre fondu1 cuillere a soupe de miel1 cuillere a cafe de bicarbonate de soude (pas plus) Preparation : Prechauffez le four a 180degres/160 degres (four avec ventilateur).Mettre... [Lire la suite]
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07 juillet 2007

Brigadeiro

Je vous propose une recette classique bresilienne, ideale pour les fetes et tres simple. Ingredients :1 boite de lait concentre (450g)2 cuilleres a soupe de cacao en poudre1 cuillere a soupe de beurre 1 jaune d'oeuf30  petites caissettesVermicelles au chocolat Preparation :Mettre tous les ingredients dans une casserole, a feu doux pendant 12 minutes jusqu'a ce le melange epaissise , tout en melangeant.Le verser dans une assiette creuse preablement beurree et laisser refroidir.une fois le melange refroidi et ferme,... [Lire la suite]
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03 juillet 2007

CARDAMONE CAKE

Voila un gateau bien particulier mais aussi tres subtil de par son parfum. Apparement il a ete tres apprecie car il n'en restait plus une miette ! Voici la recette ! Ingredients : 1 oeuf200ml de creme fraiche175g de sucre225g de farine tamisee1/2 de bicarbonate de soudepincee de sel1 cc de graines de cardamone Glacage : (facultatif)125g de sucre glace tamisee1cs de creme fraiche Prechauffer le four a 180 degres/th4beurrer un moule de 20cm de diametre et saupoudrer de farineMelanger les oeufs dans un bol.... [Lire la suite]
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29 juin 2007

Vanilla Cup Cakes

Bonjour ! Hier nous avons eu une vente de gateaux a l'ecole et les mamans ont du se mettre aux fourneaux. Objectif : Battre le record des autres classes.Tous les trimestres chaque classe organise une vente de gateaux faits maisons ou achetes dans le but de rassembler des fonds et acheter de l'equipement pour la classe. Et croyez moi ca marche bien.Donc voila la recette de Bill Granger, grand chef australien que j'apprecie beaucoup car sa cuisine est legere et variee. Preparation : 20 minutes Cuisson : 18/20... [Lire la suite]
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28 juin 2007

Petits muffins Orange et pepites de chocolat

Ingredients :2 oeufs150g de sucreZeste et jus de 2 oranges100g de beurre fondulait350g de farine tamisee1 sachet de levure1/4 de bicarbonate de soda200g de pepites de chocolat au lait Glacage :100g de sucre glacejus d'une moitie d'orange Preparation :Prechauffez le four a 200 degres/th6.Mettre des caissettes dans un moule a muffins.battre les oeufs et ajouter le sucre puis le zeste des oranges.Verser le jus des deux oranges dans un recipient gradue et ajouter du lait pour arriver a 175ml de liquide.Verser ce jus ainsi... [Lire la suite]
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